Eu não sei se José Mattos Castiglioni não teve um “Super Nintendo”, não assistia episódios
do “Chaves” ou se viveu 100 anos; o
fato é que o colega em questão é professor de varias escolas e cursos de
educação. Graduado em administração e pós-graduado em gestão, acumula em seu
curriculum vitae especializações tais como: Contabilidade; Assistente Administrativo;
Assistente Financeiro; Gestão de R.H. e Pessoal; Gestão Empresarial, Logística
e Gestão de Processos Industriais; se tudo isso já não fosse o bastasse ainda
tem carga para ser palestrante, o cara é quase uma samurai, e caro colegas,
imagino eu devido as circunstancias que esse é um dos camaradas que norteiam as
ideias do nosso professor Sergio Torres. Então talvez vale a penar tirar o
livro da mochila e dar uma folheada nele, para os que não dispõem de tempo e paciência
para tal, segue um resumo breve da obra.
Cap. I – Introdução a Logística Operacional.
Ganha um bombom da Luzia quem adivinhar o tema
inicial do livro, mas não vale colar do Mateus... Adivinhou quem disse: “a
Historia da Logística”, agora é só cobrar o próprio Mateus pelos bombons. Como
se espera, a maioria deve saber que a logística teve inicio na época em que nossos
antepassados boçais se entrincheiravam defendendo um ideal ou um território, e
como muitas vezes as batalhas eram extensas e longínquas, eles tinha que se locomover
por dias ate longas distancias, levar consigo, mantimentos, suprimentos e ate
mesmo os nobres soldados, com o passar do tempo e com a evolução da tecnologia
a logística passou a abranger em outros ramos, ainda sobre a influência
militar. Foi depois da depressão americana em que ela começou a dar passos
largos, quando só para variar os americanos tiveram a grande ideia de produzir
e vender com lucros altíssimos.
Entre a década de 50 e 70, as empresas já tinham
um olhar clinico para o marketing que se estabelecia entre as instituições
educacionais. Essa orientação, entretanto não agradava a todos, que
insatisfeitos voltaram suas atenções para a distribuição, setor ate então
desprezado pela grande maioria das empresas, nesse contexto podemos citar Paul Converse
e Peter F. Drucker
Em 1970, um projeto que visava à utilização do
transporte aéreo para distribuição foi o evento-chave, levando em consideração
a rapidez da entrega e a diminuição dos custos, sendo assim no final do
capitulo temos a construção de um bom conceito do termo em que Logística é a
área da administração que cuida desde a compra da matéria-prima ou mercadorias
ate a entrega do produto acabado ou a mercadoria ao cliente, compreendendo
recebimento, armazenamento, produção, separação, transporte e entrega na hora
certa, no lugar certo, ao menos custo possível.
Cap. II – Gestão de Estoques.
Compre uma quantidade x de produtos, use o quanto
lhe for necessário, o que sobrar pode chamar de estoque, é claro que eu poderia
dizer isso de forma bem mais bonita e elegante, mas de fato estoque é isso ai,
ele pode ser na forma de matéria prima, produto terminado, produto em processo,
ferramentas para produção e reparo, embalagem ou suprimento, como se você fosse
um produtor de jabuticabas, e guardasse semente, mudas, adubo, pá e enxada e
claro um pote cheio de jabuticabas, pretas, grandes e deliciosas.
Mas como gerir isso e com qual finalidade? Segundo
Jose Castiglioni são basicamente duas opções, a primeira quando objetivo é a
produção continuada, almejando a produção sem riscos de parada e a segunda a de
suprir vendas em que a preocupação é a sazonalidade da demanda, afinal você não
quer deixar de vender jabuticabas, por não a tê-las em estoque. Certo?
Nos tempos de hoje, modernos, ate para vender
jabuticabas é preciso levar em conta os indicadores, isso reflete na eficiência
profissional e principalmente na grana que entra. E aqui entra a PMRE (vá se
acostumando com as siglas, pelo visto, vamos ter muitas pelo caminho), Prazo Médio
de Renovação de Estoque, que apesar do nome ser extenso e assustador nada mais
é do que o resultada da formula (logo abaixo), não precisa arrancar os cabelos
se você, assim como eu, tem pavor a matemática, tudo é muito simples quanto
menor for o resultado, mas eficiente é a empresa em relação a administração de
estoque.
PMRE
= Estoques .
CMV
Olha outra
sigla ai, CMV - Custo das Mercadorias Vendidas, e por falar em siglas, não
podemos deixar de lado outro indicador importante o LEC (que nada tem haver com
o funk chato e irritante) esse é o Lote Econômico de Compras e representa a quantidade
ideal de compra, logo é ele que proporciona menor custo de manutenção e menor
custo de aquisição, que sacada hein!!!
Por que comprar 100 mudas se você pretende plantar
apenas 10 jabuticabeiras. No entanto, mesmo com a evolução de novas técnicas sofisticadas,
programas informatizados, planejados e integrados a administração de material ainda
assenta no tripé
Controle de Estoque
|
Compras
|
Almoxarifado
|
Imagino que uma aula sobre almoxarifado já foi o
bastante para entendermos isso, e não se faz necessário a ajuda da Professora
Dorys para tal.
Então vamos em frente, e já que citamos um velho
jargão, lembram daquele: “1 é pouco, 2 é bom e 3 é demais”, exato, se aplica
praticamente de forma perfeita quando o assunto é controle de estoque já que um
estoque pequeno te deixa a beira do risco iminente de comprometer o suprimento
de compra e um estoque grande demais compromete o Capital de giro. Dinheiro não
foi feito para ficar parado, em prateleiras. Então qual a solução?
Vamos mais a frente... O descontrole de estoque da
uma dor de cabeça tamanha, e a consequência é o aumento de custos e despesas
financeiras, ociosidade de recursos e redução lucrativa.
Aqui entramos em Nivelamento de Estoque a condição ideal do fluxo financeiro dos
estoques; o equilibro com o fluxo de consumo. Estamos falando de estoque
mínimo. Que deve ser mensurado levando em consideração:
·
Os atrasos na entrega de fornecedores;
·
Variação na media de vendas;
·
Identificação de sazonalidade.
Resumo do capitulo II:
se você planejar mal, você possivelmente será
incpaz de cumprir promessas de entrega, poderá ter um estoque maior que a
demanda, não terá espaço para armazenagem e terá um aumento significativo nos
itens de materiais obsoletos.
Agora tá tarde, eu preciso dormir, volto nos
próximos capítulos falando sobre aquele monte de figura legal que tem lá.