quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

A MESA VOADORA

10/12/2008 NOTA: 04
(ESCALA: DE 0 A 7)



MESA VOADORA
L.F. VERÍSSIMO
Cronicas
152P
R$15,00
Editora Objetiva

PARA ESPANTO GERAL DA NAÇÃO, DESCOBRIMOS QUE L.F. VERISSIMO TAMBÉM TEM NECESSIDADES FISIOLÓGICAS, NÃO SABEMOS SE TODAS, MAS COMER E BEBER SIM. ASSIM COMO AQUELE SEU PRIMO QUE PESA, SEGUNDO OS SEUS CÁLCULOS, 184 QUILOS, VERÍSSIMO TAMBÉM É UM SELVAGEM QUANDO O ASSUNTO É COMIDA, AINDA NÃO SABEMOS SE ELE SE ALIMENTA POR PRAZER, PARA SOBREVIVER OU SÓ PARA SACANEAR, SE FAZ ISSO SÓ PARA MOSTRAR QUE NOS ASPECTOS DE ALIMENTAÇÃO TAMBÉM O FAZ MELHOR DO QUE NOS HUMANOS. COMO SE JÁ NÃO BASTASSE ESCREVER MELHOR E AINDA TOCAR SAXOFONE.
ENTRETANTO, COMER COMO HUMANO NÃO IMPLICA EM SER HUMANO, TENHO CERTEZA QUE VICTOR HUGO, SÓCRATES E O MANDELA TAMBÉM COMIAM, E TODOS SABEMOS QUE TAMBÉM NÃO ERAM HUMANOS. DESCARTES, EM UMAS DE SUAS REFLEXÕES FILOSÓFICAS DISSE “PENSO, LOGO EXISTO”. PODERIA TER DITO “COMO, LOGO EXISTO” ISSO FARIA DE VERÍSSIMO UM HUMANO? NÃO!
LEMBRANDO QUE OS FILÓSOFOS SÃO UNS DOS HUMANOS MAIS INTELIGENTES DO PLANETA, SO PERDENDO EM INTELIGÊNCIA PARA OS PUBLICITÁRIOS E AS LOIRAS QUE SE CASAM COM JOGADORES DE FUTEBOL.
MAS ISSO NADA TEM HAVER COM O TEMA PROPOSTO, A QUESTAO É QUE SE VOCE JUNTAR COMIDA E VINHO NO MESMO CALDERAO E TEMPERAR COM MUITO VERISSIMO, COZINHAR EM FOGO BRANDO E MANDAR PARA QUE UM IMPRESSOR GRÁFICO SIRVA, VOCÊ TERÁ EM MÃOS UM NOVO LIVRO: MESA VOADORA!

UM LIVRO ESPECIALMENTE DEDICADO PARA OS QUE TÊM FOME DE LEITURA E SEDE DE CONHECIMENTO, RECHEADO DE SAGACIDADE COM COBERTURA DE IRONIA PARA SER BEBIDO EM ALTAS DOSES DE INTELIGÊNCIA EXTRATERRESTRE. É UMA COLEÇÃO DE CRÔNICAS QUE TRATAM ESPECIALMENTE DE RESTAURANTES, VINHOS E DE COMIDA, E O MELHOR DE TUDO - COMIDA FRANCESA. DESTAQUES PARA: O BUFFET; O COME E NÃO ENGORDA; CUMPRIMENTOS AO CHEF; L APETITE, TERRA DE MONSTROS E LUGARZINHO.
NESTE LIVRO, ALEM DE DEMONSTRAR TUDO QUE JÁ SABEMOS, VERÍSSIMO AINDA CONSEGUE DESPERTAR-NOS A FOME E UM DOS MEUS PECADOS CAPITAIS FAVORITOS A GULA, DESCREVE COM PERFEIÇÃO PRATOS QUE EU NÃO OUSARIA TENTAR PRONUNCIAR OS NOMES.
VERÍSSIMO É UM GRANDE CHEF, QUANDO A COMIDA É ASTÚCIA, OU É UM GRANDE ASTUTO QUANDO A MATÉRIA É COMIDA. É BOM QUE VOCÊ LEIA O LIVRO PARA TIRAR SUAS CONCLUSÕES E BOM APETITE, OU NA LINGUAGEM DO LIVRO.

BON APETIT

O BUFFET · UNIÃO, GENTE · COM CHAMPIGNON · O COME E NÃO ENGORDA · CUMPRIMENTOS AO CHEF · ÀS SOPAS · LA PETITE · O BAR PERFEITO · VINHOS · DE RESSACA · COMIDA · FOUNDUE COM ESTRELAS · O MANJAR · A MAÇÃ · CHINESES · SALSINHA 2 · O FORTUNA · VORACIDADE · OVO · COSTELA MARINADA · ABANDONAR-SE · MEMÓRIAS PALADARES · MENINOS · DUAS HISTÓRIAS SUTIS · PASTEL DE BEIRA DE ESTRADA · ÁGUA MINERAL · O TROIGROS · BOTECOS · A DECADÊNCIA DO OCIDENTE · O INVENTOR DE SABORES · REGRAS · A MESA · BOCUSE · O BOM · A GORJETA É LIVRE · NO CLOS NORMAND · PRATOS VARIADOS · RÓSSINI · DEFINIÇÕES · TERRINAS · ESPECIARIAS · DESOLADOS · MARTÍRIO · LUGARZINHO · TERRA DE MONSTROS · RECEITAS · FOMES

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